TIROLER KÄSEKISTE
100% Heumilch. 100% Tirol
100% Heumilch. 100% gentechnikfrei. 100% Tirol.
WERTE GENIESSER
Das Ende des Jahres naht in großen Schritten. Um die Zeit vor den Feiertagen etwas ruhiger zu gestalten, möchte ich Ihnen den Vorschlag machen,
die Käsekiste als eine kulinarische Geschenksidee
ins Auge zu fassen.
Beglücken Sie liebe Menschen mit einem regionalen Produkt, hergestellt aus reiner Heumilch unserer Bergbauern. Der Umwelt zuliebe stelle ich Ihnen die Käsekiste mit einem elektrisch betriebenen Fahrzeug zu.
Gerne können Sie bei der letzten Lieferung vor Weihnachten auch mehrere Tiroler Käsekisten bestellen, natürlich auch ein Abo auf bestimmte Zeit.
ACHTUNG - WICHTIG!
Die Lieferungen zum Ende des Jahres sind unabhängig davon welchen Lieferrhythmus Sie angegeben haben und wann Sie ihre letzte Kiste bekommen haben. Bei Ausnahmen werden Sie extra verständigt. Bei Fragen bzw. Änderungswünschen stehe ich Ihnen gerne per Telefon oder E-Mail zur Verfügung.
Die letzte Lieferung dieses Jahres erfolgt vor Weihnachten für alle gemeinsam in der KW 51.
Ich wünsche Ihnen viel Genuss,
Rolf
KISTENINHALTE
KW 48.2019
die Kloane: Alpbachtaler Bärlauchkäse, Alpbachtaler Bergkäse, Alpbachtaler Stange, Alpbach-Taler und Alpbachtaler Naturbutter
Käsekiste: Alpbachtaler Bärlauchkäse, Alpbachtaler Bergkäse, Alpbachtaler Stange, Alpbach-Taler und Alpbachtaler Naturbutter
Genusskiste: Alpbachtaler Pfefferkäse, Alpbachtaler Trüffelkäse, Alpbachtaler Bärlauchkäse, Alpbachtaler Bergkäse, Alpbachtaler Stange, Alpbach-Taler und Alpbachtaler Naturbutter
REZEPTE
Kaspressknödel
25 dag Knödelbrot, ¼ l Milch, 2-3 Eier, 5 dag Butter, Salz, gewiegte Petersilie, Kümmel, eine gehackte Zwiebel, 25 dag Graukäse, 2-3 EL Mehl
Knödelbrot salzen, mit Eiermilch übergießen, durchmischen und ziehen lassen. Zwiebel in der Butter andünsten und mit Petersilie und Kümmel zum Brot geben. Käse reiben oder fein aufschneiden und zugeben. Die Masse mit Mehl binden und nochmals etwa 10 Minuten ziehen lassen. Knödel formen, flach drücken und in Butterschmalz oder Öl herausbacken.
Tipp: Mit geschmolzener Butter und Parmesan (Trentingrana) servieren. Dazu passt Sauerkraut oder Salat. Kaspressknödel schmecken auch sehr gut in einer Suppe.
Film:
Heumilch im Jahresverlauf
Film:
Heumilch – Winterzeit
Mehr Filme finden Sie hier.
Film:
Über die Tiroler Käsekiste (KBTV)
Mehr Filme finden Sie hier.
ZUSTELLUNG
NEUIGKEITEN
Dezember 2019
ACHTUNG - WICHTIG!
Die Lieferungen zum Ende des Jahres sind unabhängig davon welchen Lieferrhythmus Sie angegeben haben und wann Sie ihre letzte Kiste bekommen haben. Bei Ausnahmen werden Sie extra verständigt. Bei Fragen bzw. Änderungswünschen stehe ich Ihnen gerne per Telefon oder E-Mail zur Verfügung.
Die letzte Lieferung dieses Jahres erfolgt vor Weihnachten für alle gemeinsam in der KW 51.
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