100% Heumilch. 100% gentechnikfrei. 100% Tirol.

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WERTE GENIESSER

Das Ende des Jahres naht in großen Schritten. Um die Zeit vor den Feiertagen etwas ruhiger zu gestalten, möchte ich Ihnen den Vorschlag machen,

die Käsekiste als eine kulinarische Geschenksidee

ins Auge zu fassen.

Beglücken Sie liebe Menschen mit einem regionalen Produkt, hergestellt aus reiner Heumilch unserer Bergbauern. Der Umwelt zuliebe stelle ich Ihnen die Käsekiste mit einem elektrisch betriebenen Fahrzeug zu.

Gerne können Sie bei der letzten Lieferung vor Weihnachten auch mehrere Tiroler Käsekisten bestellen, natürlich auch ein Abo auf bestimmte Zeit.

Ich wünsche Ihnen viel Genuss,
Rolf

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KISTENINHALTE

KW 46.2019

die Kloane: Alpbachtaler Tilsiter, Alpbachtaler Hornkäse, Alpbachtaler Chilikäse, Alpbachtaler Bergkäse - 6 Monate alt und Alpbachtaler Naturbutter

Käsekiste: Alpbachtaler Tilsiter, Alpbachtaler Hornkäse, Alpbachtaler Chilikäse, Alpbachtaler Bergkäse - 6 Monate alt und Alpbachtaler Naturbutter

Genusskiste: Alpbachtaler Kellergold, Alpbachtaler Bärlauchkäse, Alpbachtaler Tilsiter, Alpbachtaler Hornkäse, Alpbachtaler Chilikäse, Alpbachtaler Bergkäse - 6 Monate alt und Alpbachtaler Naturbutter

Unsere Liefergebiete

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REZEPTE

Kaspressknödel
25 dag Knödelbrot, ¼ l Milch, 2-3 Eier, 5 dag Butter, Salz, gewiegte Petersilie, Kümmel, eine gehackte Zwiebel, 25 dag Graukäse, 2-3 EL Mehl
Knödelbrot salzen, mit Eiermilch übergießen, durchmischen und ziehen lassen. Zwiebel in der Butter andünsten und mit Petersilie und Kümmel zum Brot geben. Käse reiben oder fein aufschneiden und zugeben. Die Masse mit Mehl binden und nochmals etwa 10 Minuten ziehen lassen. Knödel formen, flach drücken und in Butterschmalz oder Öl herausbacken.
Tipp: Mit geschmolzener Butter und Parmesan (Trentingrana) servieren. Dazu passt Sauerkraut oder Salat. Kaspressknödel schmecken auch sehr gut in einer Suppe.

Mehr Rezepte hier...

Film:
Heumilch im Jahresverlauf


Mehr Filme finden Sie hier.

Film:
Heumilch – Winterzeit


Mehr Filme finden Sie hier.

Film:
Über die Tiroler Käsekiste (KBTV)


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ZUSATZKISTEN

BUTTER
9 Stück Butter - ca. 2,25 kg
Jederzeit bestellbar

€ 22,- inkl. MwSt.

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windy

ZUSTELLUNG

Die Auslieferung erfolgt jede vierte Woche Donnerstag oder Freitag (je nach Liefergebiet) direkt vor Ihre Haustüre.
Genaue Details zum Liefergebiet und wann Sie Ihre Käsekiste bekommen, finden Sie hier.

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global

NEUIGKEITEN

Feber 2019
Preisanpassung der Käsekiste zur Inflationsbereinigung.

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Mobil +43-699-11480714

E-Mail: tiroler@kaesekiste.at

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